أرشيف الكاتب: Menahamza Mostafa

دجاجة500امقطعة 8 قطع ½ كوب زبادي 3 ملاعق كبيرة زيت ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون ½ ملعقة صغيرة كركم ½ ملعقة صغيرة. كمون مطحون ملح وفلفل أسود ضريقه التحضير. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.تابع قراءة “عمل الفراخ بالخضار في الكيس الحراري”

مقادير الوصفه بصلة مفرومة.3ملعقه زيت.ملعقة صغيرة ثوم مفرومكوب بطاطس قطع صغيرةكوب جزر شرائح¾ كوب كوسة شرائح½ ملعقة صغيرة كركم½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعثة صغيرة ملح1 مكعب مرقة خضروات كنورلفة سمبوسك½ لتر زيت للقلى يشوح الخضار مع الثوم فى الزيت على النار تضاف مكعبات مرقة الخضروات والكركم والملح والفلفل الأسود تفرد شرائح السمبوسك وتحشى بجزءتابع قراءة “عمل مقبلات”